Cihaz ve sistemlerde kullanılan buhar, ısı kaybı nedeniyle yoğuştuğunda hacimsel küçülme meydana gelir ve bunun sonucu olarak basınç düşer. Hacimsel küçülme ile vakum oluşur. Buhar kazanı, cihazlar ve sistemlerde oluşan vakumu önlemek için vakum kırıcı kullanılmalıdır.
Bazı sistemlerde vakum oluşumu kaçınılmazdır. Vakum kırıcı kullanılmadığı zaman, sistemde çökmeler ve deformasyonlar meydana gelir. Bu nedenle özellikle aşağıda belirtilen cihaz ve sistemlerde vakum kırıcı kullanılmalıdır.
Vakum kırıcının kullanılması gereken yerler: